{"id":9737,"date":"2024-06-20T09:43:53","date_gmt":"2024-06-20T01:43:53","guid":{"rendered":"https:\/\/theo.niranbio.com\/acido-benzoico\/"},"modified":"2024-08-19T10:55:49","modified_gmt":"2024-08-19T02:55:49","slug":"acido-benzoico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/theo.niranbio.com\/pt-br\/acido-benzoico.html","title":{"rendered":"\u00c1cido benzoico"},"content":{"rendered":"

<\/span>O que \u00e9 \u00e1cido benzoico?<\/span><\/h2>\n

O \u00e1cido benzoico \u00e9 um conservante amplamente utilizado. Ele aparece como cristais brancos ou p\u00f3 com um leve cheiro de benzeno. \u00c9 livremente sol\u00favel em etanol, \u00e9ter e clorof\u00f3rmio. O \u00e1cido benzoico \u00e9 usado principalmente para inibir o crescimento de bact\u00e9rias, leveduras e mofo, estendendo assim a vida \u00fatil de alimentos e bebidas. \u00c9 comumente usado em alimentos como molho de soja, geleia, suco, frutas em conserva, bebidas carbonatadas, molhos e picles.<\/p>\n

O principal m\u00e9todo de prepara\u00e7\u00e3o do \u00e1cido benzoico inclui a oxida\u00e7\u00e3o do tolueno, que oxida o tolueno sob a a\u00e7\u00e3o de um catalisador e oxig\u00eanio para produzir \u00e1cido benzoico. O \u00e1cido benzoico \u00e9 amplamente considerado um aditivo alimentar seguro, mas a dosagem deve ser rigorosamente controlada quando usada para garantir que esteja dentro de uma faixa segura.<\/p>\n

<\/span>Par\u00e2metros relacionados:<\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Itens de inspe\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n\u00cdndice<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Apar\u00eancia<\/td>\nCristal branco<\/td>\n<\/tr>\n
Conte\u00fado (subst\u00e2ncia seca)\uff0cw\/% \u2265<\/td>\n99.5<\/td>\n<\/tr>\n
Ponto de fus\u00e3o\uff0c\u2103<\/td>\n121~123<\/td>\n<\/tr>\n
Subst\u00e2ncias facilmente oxid\u00e1veis<\/td>\nPassa no teste<\/td>\n<\/tr>\n
Metal pesado (Pb)\/( mg\/kg) \u2264<\/td>\n10<\/td>\n<\/tr>\n
Ars\u00eanico, mg\/kg \u2264<\/td>\n2<\/td>\n<\/tr>\n
Cloreto\uff08Cl\uff09, p\/ % \u2264<\/td>\n0.014<\/td>\n<\/tr>\n
\u00c1cido ft\u00e1lico, mg\/kg \u2264<\/td>\n100<\/td>\n<\/tr>\n
Bifenilos, mg\/kg \u2264<\/td>\n100<\/td>\n<\/tr>\n
Perda e secagem, w\/ % \u2264<\/td>\n0.5<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/span>Dosagem recomendada<\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nome do alimento<\/strong><\/td>\nUso m\u00e1ximo (g\/kg)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Bebidas<\/td>\n0,1 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Vinho<\/td>\n0,5 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
\u00d3leo comest\u00edvel<\/td>\n0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Alimentos em conserva<\/td>\n0,5 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Processamento de peixes<\/td>\n0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Processamento de carne<\/td>\n0,5 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Alimentos enlatados<\/td>\n0,4 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Panifica\u00e7\u00e3o<\/td>\n0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Tempero<\/td>\n0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Amido e seus produtos<\/td>\n0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/span>O \u00e1cido benzoico tem uma ampla gama de usos<\/span><\/h2>\n

1. Conservantes alimentares: o \u00e1cido benzoico pode inibir o crescimento de microrganismos e leveduras em alimentos e desempenha um papel conservante. No processamento de alimentos como molhos, geleias, bebidas, doces, alimentos enlatados e condimentos, o \u00e1cido benzoico \u00e9 frequentemente usado como conservante para estender a vida \u00fatil dos produtos e manter o frescor e o sabor dos produtos.<\/p>\n

2. Aromatizantes alimentares: o \u00e1cido benzoico possui um cheiro arom\u00e1tico e um sabor distinto. \u00c9 usado como um agente aromatizante na ind\u00fastria aliment\u00edcia para aumentar o sabor e o gosto dos produtos. \u00c9 frequentemente usado para fazer produtos de carne, assados, latic\u00ednios, bebidas, etc. para adicionar sabor aos alimentos e melhorar a qualidade dos produtos.<\/p>\n

3. Ind\u00fastria farmac\u00eautica: O \u00e1cido benzoico \u00e9 uma mat\u00e9ria-prima farmac\u00eautica comum e \u00e9 frequentemente usado para preparar medicamentos e agentes t\u00f3picos. No processo de prepara\u00e7\u00e3o de medicamentos, o \u00e1cido benzoico pode aumentar a estabilidade e a efic\u00e1cia dos medicamentos e estender o per\u00edodo efetivo dos medicamentos. Al\u00e9m disso, o \u00e1cido benzoico tamb\u00e9m \u00e9 usado para fazer algumas pomadas t\u00f3picas, desinfetantes e conservantes.<\/p>\n

4. Ind\u00fastria de sabores e fragr\u00e2ncias: O \u00e1cido benzoico \u00e9 uma importante mat\u00e9ria-prima de sabor e \u00e9 amplamente usado na fabrica\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios sabores e fragr\u00e2ncias. Ele pode adicionar fragr\u00e2ncia e sabor a produtos como perfumes, sabonetes, detergentes, cigarros, cosm\u00e9ticos, etc. O cheiro arom\u00e1tico do \u00e1cido benzoico pode tornar os produtos mais atraentes e estimular os sentidos dos clientes.<\/p>\n

<\/span>O usu\u00e1rio fez a pergunta:<\/span><\/h2>\n

Pergunta: Qual o efeito do \u00e1cido benzoico na pele?<\/p>\n

Resposta: O \u00e1cido benzoico \u00e9 um composto org\u00e2nico, um l\u00edquido incolor e um conservante amplamente utilizado. Ele tem efeitos antibacterianos e anti-inflamat\u00f3rios, bem como efeitos antipruriginosos e anti-incha\u00e7o. Pode ser usado para prevenir o crescimento de cocos piog\u00eanicos e leveduras patog\u00eanicas, e tamb\u00e9m pode ser usado para tratar micoses da pele, bem como infec\u00e7\u00f5es f\u00fangicas superficiais da pele, como tinea corporis e tinea cruris.<\/p>\n

Pergunta: O \u00e1cido benzoico pode realmente tratar acne?<\/p>\n

Resposta: Acne \u00e9 uma doen\u00e7a de pele comum, geralmente manifestada como acne, p\u00e1pulas, p\u00fastulas, n\u00f3dulos e cistos. Alguns produtos que cont\u00eam \u00e1cido salic\u00edlico e \u00e1cido benzoico podem ser usados \u200b\u200bpara reduzir a oleosidade da pele e prevenir o crescimento bacteriano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • CAS: 65-85-0<\/li>\n
  • F\u00f3rmula qu\u00edmica: C7H6O2<\/li>\n
  • Certifica\u00e7\u00f5es: KOSHER, ISO, HALAL, FSSC22000, BRC, etc.<\/li>\n
  • Padr\u00e3o: BP\/EP\/FCC\/GB1901-2005<\/li>\n
  • Quantidade m\u00ednima do pedido: 1000KG<\/li>\n
  • Prazo de validade: 2 anos<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":7988,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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