{"id":9628,"date":"2024-08-07T15:36:21","date_gmt":"2024-08-07T07:36:21","guid":{"rendered":"https:\/\/theo.niranbio.com\/oxido-de-magnesio-grau-alimenticio\/"},"modified":"2024-08-19T09:28:40","modified_gmt":"2024-08-19T01:28:40","slug":"oxido-de-magnesio-grau-alimenticio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/theo.niranbio.com\/pt-br\/oxido-de-magnesio-grau-alimenticio.html","title":{"rendered":"\u00d3xido de magn\u00e9sio – grau aliment\u00edcio"},"content":{"rendered":"

<\/span>O que \u00e9 \u00f3xido de magn\u00e9sio?<\/span><\/h2>\n

O \u00f3xido de magn\u00e9sio de grau aliment\u00edcio \u00e9 um ingrediente em p\u00f3 cristalino ou branco que \u00e9 usado principalmente para modificar a acidez e a estabilidade dos alimentos. Suas caracter\u00edsticas incluem alta estabilidade qu\u00edmica, insolubilidade em \u00e1gua e melhoria da textura dos alimentos. \u00c9 amplamente utilizado na fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos como iogurte, p\u00e3o e condimentos para ajudar a melhorar a qualidade e o sabor dos produtos, e desempenha um papel auxiliar em suplementos nutricionais e alimentos saud\u00e1veis. Existem principalmente os seguintes processos de prepara\u00e7\u00e3o para \u00f3xido de magn\u00e9sio de grau aliment\u00edcio na China:<\/p>\n

1. Prepara\u00e7\u00e3o qu\u00edmica: Incluindo o processo de s\u00edntese qu\u00edmica de \u00f3xido de magn\u00e9sio, geralmente formado pela rea\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias-primas de \u00f3xido de magn\u00e9sio com reagentes qu\u00edmicos. Este m\u00e9todo tem um processo maduro e alta efici\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o. Na China, agora \u00e9 um procedimento de ponta. M\u00e9todo de decomposi\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica: O \u00f3xido de magn\u00e9sio \u00e9 preparado pela decomposi\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica de alta temperatura de precursores ou compostos de \u00f3xido de magn\u00e9sio.<\/p>\n

2. Esta abordagem funciona bem em algumas circunst\u00e2ncias com requisitos espec\u00edficos, mas normalmente exige condi\u00e7\u00f5es de rea\u00e7\u00e3o de alta temperatura e controle preciso da rea\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

<\/span>Par\u00e2metros relacionados:<\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Itens<\/strong><\/td>\nEspecifica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Ensaio<\/td>\n\u226596.5%<\/td>\n<\/tr>\n
Identifica\u00e7\u00e3o<\/td>\nRea\u00e7\u00e3o positiva presente<\/td>\n<\/tr>\n
Solu\u00e7\u00e3o em cores<\/td>\nEmpresa com o padr\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n
CaO %<\/td>\n\u22640.20<\/td>\n<\/tr>\n
Carbonato<\/td>\n\u2264 1.5<\/td>\n<\/tr>\n
Subst\u00e2ncia insol\u00favel em \u00e1cido<\/td>\nEmpresa com o padr\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n
Sol\u00faveis %<\/td>\n\u2264 2.0<\/td>\n<\/tr>\n
LOI %<\/td>\n\u2264 5.0<\/td>\n<\/tr>\n
Como<\/td>\n\u2264 0.0003%<\/td>\n<\/tr>\n
Pb<\/td>\n\u2264 2,0 mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/span>Dosagem recomendada:<\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nome do alimento<\/strong><\/td>\nUso m\u00e1ximo (g\/kg)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Cereais matinais<\/td>\n0,1 – 0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Alternativas l\u00e1cteas<\/td>\n0,05 – 0,2 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Produtos de panifica\u00e7\u00e3o<\/td>\n0,1 – 0,5 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Produtos c\u00e1rneos<\/td>\n0,1 – 0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Molhos para salada<\/td>\n0,05 – 0,2 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Biscoitos e bolachas<\/td>\n0,1 – 0,5 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Alimentos enlatados<\/td>\n0,1 – 0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Alimentos para animais de estima\u00e7\u00e3o<\/td>\n0,1 – 0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Misturas para bolos<\/td>\n0,1 – 0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Substitutos de carne \u00e0 base de plantas<\/td>\n0,1 – 0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Lanches de frutas<\/td>\n0,1 – 0,3 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Queijos veganos<\/td>\n0,05 – 0,2 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n
Molhos para massas<\/td>\n0,05 – 0,2 g\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/span>O \u00d3xido de Magn\u00e9sio Tem Uma Ampla Gama De Usos<\/span><\/h2>\n

1. Regulador de acidez: O \u00f3xido de magn\u00e9sio pode ajustar o pH dos alimentos e \u00e9 particularmente \u00fatil para produtos aliment\u00edcios que precisam controlar o pH. Ele pode neutralizar os componentes \u00e1cidos nos alimentos, estabilizando assim o sabor e a textura dos alimentos.<\/p>\n

2. Agente antiaglomerante: O \u00f3xido de magn\u00e9sio pode ser usado como um agente antiaglomerante em alguns alimentos para evitar que os alimentos endure\u00e7am ou grudem devido \u00e0 absor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, estendendo assim a vida \u00fatil do produto e melhorando o sabor.<\/p>\n

3. Agente clarificante: Durante o processo de fermenta\u00e7\u00e3o e clarifica\u00e7\u00e3o, o \u00f3xido de magn\u00e9sio pode ajudar a clarificar o vinho, o suco e outros alimentos l\u00edquidos, remover impurezas e turbidez e tornar o produto final mais transparente e claro.<\/p>\n

4. Antioxidante: O \u00f3xido de magn\u00e9sio tem certas propriedades antioxidantes, que podem ajudar a proteger gorduras e outros componentes facilmente oxidados nos alimentos, estender a vida \u00fatil dos alimentos e manter seu valor nutricional e sabor.<\/p>\n

5. Agente de fermenta\u00e7\u00e3o: Em produtos assados, o \u00f3xido de magn\u00e9sio pode ser usado como um agente de fermenta\u00e7\u00e3o para ajudar o p\u00e3o, bolos e outros produtos a ficarem mais fofos e aumentar o volume. 6. Estabilizador: O \u00f3xido de magn\u00e9sio ajuda a estabilizar a cor e a textura de certos alimentos, permitindo que o produto mantenha a estabilidade e a consist\u00eancia durante o processamento e o armazenamento.<\/p>\n

<\/span>Pergunta feita pelo usu\u00e1rio:<\/span><\/h2>\n

Pergunta: Como est\u00e1 o mercado global de \u00f3xido de magn\u00e9sio de grau aliment\u00edcio?<\/p>\n

Resposta: O crescimento do mercado global de \u00f3xido de magn\u00e9sio adequado para prepara\u00e7\u00e3o de alimentos deve continuar. \u00c0 medida que a conscientiza\u00e7\u00e3o dos consumidores sobre a sa\u00fade aumenta, a demanda da ind\u00fastria aliment\u00edcia por aditivos alimentares funcionais continua a aumentar, e o \u00f3xido de magn\u00e9sio, como uma escolha segura e eficaz, ser\u00e1 amplamente utilizado no mercado global. Ao mesmo tempo, a inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica e os rigorosos requisitos regulat\u00f3rios impulsionam o mercado em dire\u00e7\u00e3o a maior qualidade e seguran\u00e7a, proporcionando aos clientes mais oportunidades de crescimento e desenvolvimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • CAS: 1309-48-4<\/li>\n
  • F\u00f3rmula qu\u00edmica: MgO<\/li>\n
  • Certifica\u00e7\u00f5es: KOSHER, ISO, HALAL, FSSC22000, BRC, etc.<\/li>\n
  • Padr\u00e3o: FCCV\/E530\/GB1886.216-2016<\/li>\n
  • Quantidade m\u00ednima do pedido: 1000KG<\/li>\n
  • Prazo de validade: 2 anos<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":9312,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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